Hoy en día la ensalada César se ha convertido en una de las entradas más populares en los restaurantes y cafeterías. Esta receta clásica se puede preparar fácilmente en casa con algunos ingredientes básicos y un poco de creatividad. Preparar una ensalada César de pollo es una forma deliciosa de agregar sabor y variedad a tu dieta.
Ingredientes para preparar una ensalada César de pollo
Para preparar una ensalada César de pollo necesitas una base de lechuga (idealmente lechuga romana picada), una o dos pechugas de pollo, pan rallado y una porción generosa de queso parmesano. También necesitas los siguientes ingredientes para el aderezo: ajo en polvo, aceite de oliva, jugo de limón, mostaza, salsa Worcestershire, sal y pimienta.
Preparar el pollo para la ensalada César
El pollo es uno de los ingredientes principales para preparar una ensalada César. Una vez que hayas obtenido las pechugas de pollo, tendrás que cortarlas en cubos pequeños. Esto se puede hacer fácilmente con un cuchillo y una tabla de cortar. Luego, pon el pollo en un tazón y añade una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de ajo en polvo. Mezcla todos los ingredientes y deja marinar el pollo durante unos 20 minutos para que el sabor se infusione.
Horneando el pollo para la ensalada César
Una vez que el pollo haya marinado, coloca los cubos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cubre el pollo con una capa de pan rallado. Luego, hornea el pollo a 350 grados Fahrenheit durante unos 20 minutos, o hasta que esté crujiente y dorado. Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar.
Preparar el aderezo para la ensalada César
Para preparar el aderezo para la ensalada César, agrega el jugo de limón, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta a un tazón. Mezcla bien los ingredientes hasta que estén completamente combinados. Luego, añade el aceite de oliva poco a poco mientras bates la mezcla con un tenedor. Sigue batiendo hasta que la mezcla se espese y forme un aderezo suave.
Montando la ensalada César de pollo
Una vez que hayas preparado el pollo y el aderezo, puedes montar la ensalada. En un plato grande, coloca la lechuga picada, el pollo y el queso parmesano. Viértelo con el aderezo y mezcla bien. La ensalada César de pollo está lista para servir.
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¿Cuáles son los ingredientes de la ensalada César de Mercadona?
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Ingredientes principales
La ensalada César de Mercadona se compone de lechuga romana, apio, queso parmesano, croutones, anchoas y una salsa preparada con mayonesa, mostaza, aceite de oliva, ajo y un toque de jugo de limón. Estos son los ingredientes principales de la ensalada César de Mercadona.
Ingredientes adicionales
Además de los ingredientes principales, la ensalada César de Mercadona también incluye algunos ingredientes adicionales. Estos incluyen huevo duro, perejil, pimienta negra y una pizca de sal. Estos ingredientes adicionales aportan sabor y textura adicionales a la ensalada César de Mercadona.
Ingredientes opcionales
Es posible que algunos usuarios decidan añadir algunos ingredientes opcionales a la ensalada César de Mercadona. Estos ingredientes adicionales pueden incluir tomates cherry, aceitunas, champiñones y cebollas. Estos ingredientes opcionales aportan un sabor y una textura adicionales a la ensalada César de Mercadona.
¿Cuántas calorías hay en una ensalada césar con pollo y aderezo?
Una ensalada césar con pollo y aderezo puede ser una excelente opción para una comida ligera. Pero, ¿cuántas calorías hay en una porción? Esto depende de qué ingredientes se usen para prepararla.
Calorías del pollo
El pollo es una parte importante de la ensalada césar. La cantidad de calorías en una porción de pollo depende del tipo de pollo que se use. Por ejemplo, la pechuga de pollo hervida contiene aproximadamente 150 calorías por cada 4 onzas. La pechuga de pollo frita contiene alrededor de 220 calorías. La cantidad de calorías también puede variar dependiendo de cómo se prepara el pollo.
Calorías del aderezo
El aderezo es un ingrediente clave para la ensalada césar. El aderezo tradicional contiene mayonesa, aceite de oliva, mostaza, aceituna y ajo. Una porción de aderezo de ensalada césar contiene alrededor de 120 calorías. Si usas un aderezo más ligero, como el aderezo de yogur, la cantidad de calorías se reduce a aproximadamente 40 calorías por porción.
Calorías del resto de los ingredientes
Los demás ingredientes de la ensalada césar, como el queso parmesano, el pan de ajo y el apio, contienen alrededor de 25 calorías cada uno. Las verduras frescas, como el repollo, la lechuga y los tomates, no contienen calorías. Si agregas frutas, como las uvas, las naranjas o las pasas, tendrás que contar con sus calorías adicionales.
Calorías totales
Si preparas una ensalada césar con pollo hervido, aderezo de ensalada césar y los demás ingredientes mencionados, la ensalada tendrá un total de unas 220 calorías por porción. Esta cantidad de calorías es considerablemente baja para una comida de tamaño mediano. Sin embargo, si agregas más aderezo o usas pollo frito, la cantidad de calorías aumentará.
