La preparación de pollo con crema de leche es un plato fácil de preparar, bajo en calorías y muy sabroso. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una deliciosa cena con un toque cremoso y saludable. Esta receta es una forma simple de preparar una comida nutritiva y deliciosa para toda la familia.
Ingredientes
Para preparar esta receta de pollo con crema de leche se necesitan los siguientes ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación
1. Comience salpimentando las pechugas de pollo con la sal y la pimienta. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén suaves. Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocínelas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
2. Agregue la harina a la sartén y mezcle bien. Agregue el caldo de pollo y mezcle nuevamente. Reduzca el fuego a bajo y cocine por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Agregue la crema de leche a la sartén y mezcle para que se incorpore bien. Cocine por unos 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Agregue el perejil picado y mezcle para que se incorpore bien. Cocine por unos 2 minutos más.
4. Retire la sartén del fuego y sirva el pollo con crema de leche caliente. Disfrute!
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Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 lata de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el pollo y salpimienta. Cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato.
- En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén suaves.
- Agrega la crema de leche y el tomillo. Mezcla bien para combinar.
- Agrega el pollo a la sartén y revuelve para cubrirlo con la salsa.
- Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
- Sirve caliente con arroz blanco o papas.
