Como preparar pollo a la cerveza al horno

¿Quieres preparar una comida rica y fácil de preparar? El pollo a la cerveza al horno es una receta deliciosa que puedes preparar con pocos ingredientes y un resultado delicioso. Esta receta se prepara con una cerveza de tu elección, especias y una gran variedad de verduras. Si quieres conocer el paso a paso para preparar este delicioso plato, sigue leyendo.

Ingredientes

Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta son los siguientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 botella de cerveza
  • 250 gramos de verduras (zanahorias, cebollas, champiñones, etc)
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite de oliva

Preparación

Una vez que tengas los ingredientes, puedes ponerte manos a la obra para preparar tu rico pollo a la cerveza al horno. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a una temperatura de 180 grados. Mientras tanto, puedes empezar a preparar el pollo. Empieza por limpiarlo bien con agua y un poco de aceite de oliva. Luego, colócalo en una fuente apta para horno y añade la cerveza. Por último, añade todas las especias y las verduras. Mezcla bien todos los ingredientes y colócalos alrededor del pollo. Luego, cúbrelo todo con un poco de aceite de oliva.

Horneado

Una vez que hayas preparado el pollo, puedes colocarlo en el horno. Deja que se hornee durante al menos una hora, o hasta que el pollo esté bien cocido. Para comprobar que está listo, introduce un palillo en el centro del pollo y si sale limpio, significa que está listo. Luego, retíralo del horno y deja que se enfríe un poco antes de servir.

Servir

Cuando el pollo esté listo, puedes servirlo. Puedes servirlo con una ensalada, una guarnición de tu elección o con una salsa. Si deseas, también puedes decorarlo con un poco de hierbas frescas o con unas rodajas de limón para darle un toque fresco.

Ahora que ya conoces la receta para preparar pollo a la cerveza al horno, ¡puedes ponerte manos a la obra! Esta receta es fácil de preparar y con un sabor delicioso. ¡Prepáralo en tu próxima cena y disfruta de una comida rica y saludable!

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Ingredientes

  • 4 Piezas de Pollo
  • 1 Botella de Cerveza
  • 1 Cebolla Grande
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharadita de Pimienta Negra
  • 1 Cucharadita de Tomillo Seco

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200ºC.
  2. Corte la cebolla en trozos pequeños y pique los ajos.
  3. En una sartén, sofría la cebolla y los ajos con el aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente.
  4. Limpie y seque las piezas de pollo. Sazone con sal, pimienta y tomillo.
  5. Coloque el pollo en una fuente para hornear. Vierta la cerveza y la mezcla de cebolla y ajo por encima.
  6. Hornee el pollo durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y crujiente.

Servir

Sirva el pollo con una ensalada, arroz o verduras y disfrute del sabor sabroso del pollo al horno a la cerveza.

En conclusión, preparar pollo a la cerveza al horno es una excelente manera de disfrutar de una comida deliciosa y saludable. Si sigues estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un plato delicioso y saludable en tu propia casa. Los ingredientes y condimentos que usas para preparar el pollo pueden variar según la preferencia personal, así como la cantidad de tiempo que se deje el pollo en el horno. Sea como sea, el resultado será una comida sabrosa y nutritiva que la familia disfrutará.

Autor:
Juan Guisado
Juan siempre ha sido un ávido escritor y decidió comenzar un blog de cocina en línea. En su blog, comparte sus recetas y técnicas, así como sus experiencias y consejos para otros chefs y amantes de la comida.