Los noodles con pollo y verduras son una comida nutritiva y deliciosa que se prepara fácilmente. Esta receta es una opción sabrosa para alimentar a un grupo grande o para disfrutar en familia. Con una variedad de ingredientes se pueden preparar una gran variedad de sabores y presentaciones.
Ingredientes
Para preparar esta receta de noodles con pollo y verduras se necesitan los siguientes ingredientes:
- Pollo: 1 pechuga de pollo deshuesada y troceada.
- Noodles: 200 gr de noodles (fideos).
- Verduras: 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 calabacín, 1 cucharada de aceite de oliva.
- Salsa de soja: 2 cucharadas de salsa de soja.
- Ajo y jengibre: 1 diente de ajo y 1 cucharada de jengibre rallado.
- Cilantro: 1 ramita de cilantro fresco.
Preparación
Para preparar esta receta de noodles con pollo y verduras lo primero que haremos será trocear el pollo. Para ello, colocamos la pechuga deshuesada sobre una tabla y la cortamos en trozos de unos 2 cm de grosor. Reservamos.
En una sartén con aceite de oliva, sofreímos la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín. Cuando estén dorados, añadimos el pollo troceado y salteamos durante un par de minutos. Incorporamos la salsa de soja, el ajo y el jengibre y cocinamos durante 5 minutos más.
Mientras tanto, en una olla con agua hirviendo, añadimos una pizca de sal y los noodles. Cocinamos durante 7 minutos. Pasado este tiempo, escurrimos los noodles y los incorporamos a la sartén con el pollo y las verduras. Removemos todos los ingredientes para que se mezclen bien y cocinamos durante 3 minutos más.
Por último, añadimos la ramita de cilantro fresco y removemos. Servimos los noodles con pollo y verduras calientes y listos para comer.
También te interesa
¿Cuáles son los beneficios de la salud de comer noodles?
Ricos en nutrientes
Los noodles son ricos en nutrientes, como calcio, hierro, magnesio, potasio y fósforo. Estos nutrientes son necesarios para el mantenimiento de la salud óptima y para mantener un buen estado de ánimo. También contienen proteínas, grasas y carbohidratos, lo que los hace una fuente de energía para el cuerpo.
Fáciles de preparar
Los noodles son fáciles de preparar. Puedes hervir los noodles, añadirles una salsa o una salsa de soja para darles sabor. También se pueden freír o agregar a una sopa o ensalada. Esto los hace una comida perfecta para cuando no tienes tiempo para cocinar.
Bajos en calorías
Los noodles son bajos en calorías y grasas, lo que los hace una excelente opción para aquellos que están tratando de perder peso. Esto también los hace una alternativa saludable para aquellos que buscan una comida ligera.
Ayudan a prevenir enfermedades
Los noodles están llenos de antioxidantes, que ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer. También contienen vitaminas y minerales que ayudan a mantener la salud del corazón y los ojos. Además, contienen ácido fólico, que ayuda a prevenir defectos del tubo neural en los bebés.
¿De qué están hechos los noodles?
Los noodles son un plato asiático hecho con una variedad de fideos y otros ingredientes. Esta comida es muy popular en muchos lugares del mundo, y para muchos es una de sus comidas favoritas. Si bien es cierto que los noodles contienen una gran cantidad de ingredientes, ¿de qué están hechos exactamente?
Harina de trigo
La mayoría de los noodles están hechos principalmente de harina de trigo. Esto incluye las variedades más comunes como los fideos de huevo, los fideos de arroz, los fideos de trigo y otros. La harina de trigo es una harina blanca hecha de trigo molido. Esta harina se mezcla con agua para formar una masa, que luego se extiende y se corta en los noodles.
Agua
El agua es un ingrediente fundamental en la preparación de los noodles. El agua se usa para mezclar con la harina de trigo para formar la masa. Esta masa se extiende y se pasa por una máquina para cortarla en los noodles. El agua también se usa para cocinar los noodles.
Aceite
El aceite se usa para cocinar los noodles. El aceite generalmente se usa para freír los noodles para darles un sabor y textura crujiente. En algunos lugares, el aceite de oliva se usa para cocinar los noodles en lugar de otros aceites. Esto le da a los noodles un sabor y una textura únicos.
Sal
La sal se usa para dar sabor a los noodles. Se agrega al agua para cocinar los noodles, o a veces se agrega al aceite para freírlos. La cantidad de sal que se agrega depende del gusto de cada persona. La sal también se usa como condimento para los noodles una vez que se han cocinado.
Condimentos
Los condimentos son un ingrediente común en muchas variedades de noodles. Estos condimentos son generalmente ajo, jengibre, cebolla y otros. Estos condimentos se agregan al agua para cocinar los noodles o al aceite para freírlos para darles un sabor único y delicioso. También se pueden agregar otros condimentos como chiles, hierbas y especias para darles un sabor aún mejor.
