Como asar castañas en casa en el microondas

A pesar de que hay muchas formas de asar castañas, el microondas resulta ser una opción práctica y eficaz. Si quieres saber cómo asar castañas en casa en el microondas, sigue leyendo. Aquí te explicamos paso a paso cómo hacerlo.

Pasos para asar castañas en casa en el microondas

Paso 1: Preparación de las castañas

Lo primero que debes hacer es lavar bien las castañas para quitarles cualquier resto de suciedad o polvo. Después, agujéralas con un cuchillo para evitar que exploten en el microondas. Esto es muy importante, ya que si no lo haces, pueden estallar y dañar tu microondas.

Paso 2: Asar las castañas en el microondas

Una vez que hayas agujereado las castañas, colócalas en un plato apto para microondas. Añade un par de cucharadas de agua para evitar que se quemen y programa el microondas a media potencia durante 4 minutos. A mitad de tiempo, revuelve las castañas para que se asen de forma uniforme.

Paso 3: Retirar las castañas del microondas

Cuando haya pasado el tiempo indicado, retira el plato del microondas con cuidado para no quemarte. Si todavía tienen alguna parte dura, programa el microondas para asarlas durante otros 2 minutos. Una vez que hayas retirado las castañas del microondas, déjalas enfriar durante unos minutos antes de consumirlas.

Paso 4: Degustar las castañas asadas

Una vez que hayas asado las castañas en el microondas, solo tienes que abrirlas para degustarlas. Puedes comerlas tal y como están o acompañarlas con un poco de sal o miel. ¡Te aseguramos que estarán deliciosas!

Consejos para asar castañas en casa en el microondas

Aunque asar castañas en el microondas resulta ser un método sencillo, hay algunos consejos que debes seguir para obtener los mejores resultados:

  • No uses castañas con cáscara gruesa, ya que pueden quedar duras por dentro.
  • No excedas el tiempo de asado, ya que se pueden quemar.
  • No dejes de remover las castañas a mitad del tiempo de asado para que se asen de forma uniforme.
  • Añade un poco de agua para evitar que se quemen.

¿Por qué asar castañas en el microondas?

Asar castañas en el microondas es una de las mejores formas de disfrutar de esta exquisitez. Esta forma de asarlas resulta ser muy práctica y fácil, además de que te ahorra tiempo. Así que, si quieres disfrutar de una deliciosa porción de castañas asadas, ¡no dudes en probar este método!

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¿Cómo asar castañas sin una chimenea?

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En el horno

Una de las formas más sencillas de asar las castañas sin una chimenea es usar el horno. Lo primero que debemos hacer es pre-calentarlo a una temperatura de 180°C. Luego, colocamos las castañas en un recipiente con papel pergaminado y procedemos a asarlas durante unos 15-20 minutos. Finalmente, sacamos el recipiente del horno y dejamos que se enfríen.

En la sartén

Otra forma de asar las castañas es usar una sartén. Para ello, necesitaremos una sartén con una tapa que se cierre herméticamente y una buena cantidad de aceite. Lo primero que debemos hacer es calentar el aceite a una temperatura de 180°C. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, añadimos las castañas y cerramos la sartén. Debemos dejar las castañas asando durante 12-15 minutos, removiéndolas con cuidado de vez en cuando. Cuando estén listas, retiramos la sartén del fuego y dejamos que se enfríen.

En el microondas

El microondas también puede ser una buena opción para asar castañas. Para ello, colocamos las castañas en un recipiente apto para microondas y las dejamos asando durante 4-5 minutos a una potencia de 800W. Después, abrimos el microondas y dejamos que se enfríen antes de servir.

¿Cómo pelar correctamente las castañas?

Selecciona solo las Castañas Maduras y Frescas

Es importante elegir solo castañas maduras y frescas para pelar. Puedes comprobar que están maduras al presionarlas suavemente con los dedos. Si la castaña se siente dura, es probable que no esté madura.

Colócalas en un Recipiente con Agua Caliente

Pon las castañas en un recipiente con agua caliente durante 10-15 minutos. Esto ayudará a ablandar la cáscara, haciendo más fácil abrir la castaña.

Corta el Final de la Castaña

Una vez que hayan reposado en el agua caliente, asegúrate de cortar el extremo de la castaña con un cuchillo afilado. Esto ayudará a separar la cáscara de la carne de la castaña.

Ponlas en un Paño de Microfibra

Coloca las castañas en un paño de microfibra limpio. Esto ayudará a eliminar el exceso de humedad y hará que sea más fácil pelar la cáscara una vez que esté abierta.

Usa un Cuchillo para Retirar la Cáscara

Para pelar correctamente la castaña, primero debes insertar un cuchillo entre la cáscara y la carne. Luego, usa el cuchillo para deslizar la cáscara hacia arriba y hacia abajo. Esta técnica te ayudará a separar la cáscara de la carne con rapidez y eficacia.

En conclusión, asar castañas en el microondas es una excelente manera de disfrutar de una deliciosa merienda en casa. No solo es una opción muy práctica, sino que además es muy sencillo de preparar. Una vez que hayas preparado las castañas, simplemente colócalas en un plato apto para microondas y enciende el aparato durante unos minutos. ¡Esperamos que disfrutes tus castañas asadas!

Autor:
Juan Guisado
Juan siempre ha sido un ávido escritor y decidió comenzar un blog de cocina en línea. En su blog, comparte sus recetas y técnicas, así como sus experiencias y consejos para otros chefs y amantes de la comida.